Negoci petit i familiar obert des del 1970 a Sant Francesc que es dedica a la comercialització de peix de l’illa o de fora durant tot l’any.

S’ofereix peix local segons l’oferta disponible de gerret, serrans, rogers i calamars i altres espècies típiques d’aquesta banda del Mediterrani sobretot en els mesos hivernals, sempre depenent de la captura disponible en la llotja. Així mateix tenen bona sortida les dorades i llobarros durant tot l’any que l’establiment compra a distribuïdors de Galícia, València i Andalusia, ja que tenen poca espina i són fàcils a l’hora de cuinar i de menjar. El salmó ve de Noruega, ja que és principal productor del món.

Peixateria Federico disposa a més de bats amb llagostes i llamàntols vius i amb una àmplia oferta de peix congelat.

Llegeix l’entrevista feta a Pescadería Federico “Producto de calidad en Formentera”.